Enligt ordboksdefinitionen betyder ordet "kris": "en tid av intensiv svårighet eller fara, när ett viktigt beslut måste fattas". Det är därför ingen överraskning att den globala uppvärmningen allmänt kallas "klimatkrisen". Denna internationella nödsituation är front och centrum för varje enskild bransch, eftersom både företag och individer strävar efter att bli mer hållbara. Statistik visar att om vi inte når nettonoll år 2050 kommer vår värld att vara i fara.
I det här fallet är det "viktiga beslut som måste fattas" i vilken utsträckning vi vidtar åtgärder. Jordbruksindustrin spelar verkligen sin roll, med koldioxidneutralitet som kommer att vara framtiden. Men vad är koldioxidneutralt jordbruk och hur kan du göra din gård mer koldioxidneutral?
Den globala uppvärmningen har en direkt inverkan på jordbrukarna, även de minsta förändringarna i säsongens vädermönster kan påverka grödans tillväxt. Därför säger det sig självt att koldioxidneutralt jordbruk är vägen framåt! Dessutom står jordbruket för 24% av de totala utsläppen av växthusgaser, vilket utan tvekan måste förändras för att uppfylla våra nettonollmål.
Koldioxidneutralt jordbruk är ett självförklarande koncept: det hänvisar till jordbruksprocesser som balanserar koldioxidutsläpp och absorption från atmosfären. Några viktiga orsaker till jordbrukets koldioxidutsläpp inkluderar: jordbruksmaskiner, domesticering av djur och dubbel användning av gödselmedel och bekämpningsmedel. Så, hur lyckas koldioxidneutrala gårdar balansera detta? Nedan har vi beskrivit 5 steg för att börja din gårds resa till koldioxidneutralitet.
1) Identifiera kolkällor
För att uppnå den ultimata miljövänliga balansakten måste du först identifiera din gårds koldioxidutsläppskällor. För att underlätta detta bryter många jordbrukare ner detta i "Omfattning 1, 2 och 3" utsläpp av växthusgaser. Omfattning 1-utsläpp är alla aktiviteter som utförs av dig direkt, från daglig maskinverksamhet till spridning av bekämpningsmedel och gödselmedel. Därefter har vi Omfattning 2, som är alla indirekta utsläpp från el eller
energiförbrukning. Slutligen är Omfattning 3 den mest utmanande att identifiera; detta hänvisar till utsläpp som din gård är ansvarig för - från produktion till inköp.
Det är då dags att beräkna ditt totala fotavtryck - och kom ihåg att du tar hänsyn till alla utsläpp av växthusgaser, inte bara kol! När du har identifierat var dina koldioxidutsläpp kommer ifrån kan du strategisera de bästa sätten att bekämpa dem.
2) Förminska din gård
Det finns en anledning till att de flesta koldioxidneutrala gårdar börjar små. Med de senaste innovationerna kan samma mängd livsmedelsproduktion bedrivas på mindre tomter - annars känd som hållbar intensifiering.
Mindre markanvändning ger mindre koldioxidutsläpp. Det är också viktigt att notera att koldioxidneutralt jordbruk inte automatiskt motsvarar mindre livsmedelsproduktion. Jordbruksindustrins prioritet är fortfarande att föda den ständigt växande globala befolkningen. Hållbar intensifiering använder mindre resurser, samtidigt som den skapar samma resultat. Till exempel introducerar jordbrukare grödor som kräver mindre utrymme för att växa och mindre resurser för att trivas. Har du hört talas om hybridris? Detta hållbara fenomen har ett mycket lägre koldioxidavtryck än sin traditionella motsvarighet.
3) Investera i avancerad teknik
Vi blir lyriska över de många spännande nya teknikerna inom jordbruket - av goda skäl! Det finns ett brett utbud av avancerad teknik tillgänglig för att öka koldioxidneutraliteten på din gård, och ny utveckling kommer utan tvekan att fortsätta att göras 2023!
Först och främst vill vi ge en komplimang till sakernas internet (IoT). Denna berömda form av avancerad teknik bar termen "Smart jordbruk", vilket gjorde det möjligt för jordbrukare att använda smartphones och surfplattor för att kontinuerligt hålla kontakten i alla sina operationer och få tillgång till information i realtid även när de inte deltar i åtgärden! Denna ultimata kontroll gör det möjligt för jordbrukare att effektivisera processer och bedriva effektivare jordbruk, vilket minskar koldioxidutsläppen. Dessutom - alla pratar om AI! Oavsett om du tror att "robotar tar över världen eller inte" kan det inte förnekas att integrationen av AI i jordbruksindustrin har skapat en mycket effektivare arbetskraft, samtidigt som de dagliga riskerna minskat. Drönare, i synnerhet, används allt mer för mark- och fältanalys, plantering, grödsprutning och övervakning, som alla kraftigt förbättrar den dagliga effektiviteten på gården.
Slutligen, låt oss ta en titt på ett specifikt exempel på en ledande
jordbruksprogramvaruplattform. Climate FieldView™ analyserar "varje tunnland" gårdsdata, vilket ger jordbrukarna en tydlig översikt över vad varje gröda kräver. Detta ökar effektiviteten och minskar onödiga utsläpp. Precision är nyckeln!
4) Introducera klimatsmarta metoder
På tal om precision; precisionsjordbruk är en av våra klimatsmarta favoritmetoder. Med hjälp av pålitlig teknik kan du genomföra hållbara dagliga processer på din gård för att nå dina koldioxidneutrala mål. Med hjälp av IoT implementerar precisionsjordbruk system som möjliggör optimering inom produktionskedjan. Denna ökade effektivitet bidrar till att säkerställa en mer balanserad tillförsel och produktion av växthusgaser, särskilt ökar den effektiviteten samtidigt som avfallet minskar, vilket innebär att ett högre utbyte produceras samtidigt som förbrukningen minskas avsevärt, utan att slutproduktens kvalitet skadas.
Låt oss sedan utforska de koldioxidneutrala fördelarna med att plantera täckgrödor. Detta innebär att plantera grödor för höst- och vintersäsongen, i motsats till att lämna fält nakna efter skörd. Jordbrukare planterar specifikt "täckskiftesgrödor" som är bra för markhälsan och för ekosystemen, samtidigt som de minskar jorderosionen, ökar markfuktigheten och näringsretentionen. Avgörande är att dessa grödor absorberar kol från atmosfären och lagrar det under jord.
För det tredje är en av de ursprungliga hållbara metoderna växtföljd. Denna teknik användes redan 6000 f.Kr., och är processen att plantera olika grödor i slutet av en nuvarande skörd. I likhet med täckgrödor producerar detta system kontinuerliga näringsämnen för jorden, samtidigt som skadliga gaser dras från atmosfären. Det är dock viktigt att olika grödor planteras, eftersom samma grödor som återkommande planteras i samma jord kommer att resultera i att identiska näringsämnen kontinuerligt absorberas, vilket lockar insekter och sjukdomar, som trivs i en stabil miljö. Resultatet? Skadedjursbekämpning - vilket är skadligt för planeten. Så om du roterar dina grödor vinner alla!
5) Prioritera återställandet av naturen
Slutligen tänkte vi att vi skulle ge ett speciellt rop till återställandet av naturen. Återställandet av naturen definieras som "återställa (ett landområde) till sitt naturliga okultivaerade tillstånd." Det främsta målet med återställandet av naturen är att återinföra arter i ekosystemet - både flora och fauna! Detta sker genom att återskapa naturliga processer, antingen genom ett aktivt eller "passivt" tillvägagångssätt.
Att återställa ekosystemen till sitt naturliga tillstånd är ett beundransvärt uppdrag i sig. Men återställandet av naturen är också en av nycklarna till koldioxidneutralt jordbruk. Varför? Dessa återställda ekosystem - som kan omfatta skogar, torvmarker och saltmyrar - kommer att vara lövrika. De är därför en stor hjälp med CO2-absorptionen, i hjälpsamt utbyte mot utsläpp av syre i atmosfären. Dessa friska, blomstrande ekosystem ger också näringsrika jordar, ren luft och rent vatten. För att lära dig mer om varför vi bör prioritera återställandet av naturen 2023, läs vår blogg här!
Vi hoppas att du har tyckt om att lära dig om komplikationerna med koldioxidneutrala jordbruk och de olika sätt som jordbrukare kan göra sin försörjning mer hållbar. Tycker du att framtidens jordbruk ser grönt ut? På BKT tycker vi definitivt det!