Användning av bioteknik och IoT för att öka jordbruksproduktionen
Vi lever i vad många kallar "teknikens tidsålder", och det går inte att förneka att tekniken gör livet enklare. Jordbruksindustrin är inget undantag: användningen av avancerad teknik, som bioteknik och IoT, har visat sig öka jordbruksproduktionen. Men hur uppnås detta? Och varför är detta viktigt?
Vi lever i det som många kallar "teknikens tidsålder", och även om vissa oroar sig för de negativa konsekvenserna av en teknisk värld, går det inte att förneka att tekniken helt enkelt gör livet enklare. Jordbruksindustrin är inget undantag: användningen av avancerad teknik, som bioteknik och sakernas internet, har visat sig öka jordbruksproduktionen. Men hur uppnås detta? Och varför är detta viktigt?
De dagliga utmaningarna inom jordbruket
Helt enkelt ökar efterfrågan på livsmedelsproduktion ständigt (och därmed också priserna!) på grund av den ökande världsbefolkningen. Detta skapar en allt intensivare arbetsbelastning enbart för människor. Jordbruksindustrin har därför tvingats vidta innovativa åtgärder för att se till att produktionen är effektiv och ändamålsenlig.
Förutom det ökande antalet munnar att mätta står jordbruksindustrin dagligen inför en mängd utmaningar. År 2022 har vi i hög grad fått upp ögonen för hur brådskande klimatkrisen är - och jordbruket är en av de viktigaste sektorerna som påverkas av den globala uppvärmningen.
Klimatförändringarna har till exempel lett till oförutsägbara extrema väderförhållanden: spannmålsväxter behöver solljus, värme och regn vid rätt tidpunkt, medan den sporadiska karaktären hos frost och värmeböljor - för att inte tala om mer långvariga torkperioder -påverkar skördeutfallet kraftigt.
En annan viktig fråga är dessutom nedbrytningen av marken. Jorden är en levande, blomstrande sak; det finns många mikrober, svampar och insekter som lever i jorden och hjälper till att flytta runt näringsämnen. Marken skadas dock ofta av intensivt jordbruk, till exempel djupplöjning och överanvändning av gödningsmedel och bekämpningsmedel. En frisk jord innebär att växterna har större chans att få i sig komplexa näringsämnen och bekämpa sjukdomar - och på så sätt hålla jämna steg med den effektiva livsmedelsproduktion som eftersträvas inom jordbruksindustrin.
Vad är bioteknik och IoT?
Bioteknik har blivit en viktig bidragande faktor till jordbruksindustrin, särskilt i takt med att den globala befolkningen ökar. Men vad är bioteknik? Jo, det är den process som leder till genetiskt modifierade produkter: specifika verktyg gör det möjligt att effektivt redigera djurens och växternas DNA och RNA, vilket leder till en mängd fördelar inom jordbruksproduktionen.
För det andra är sakernas internet (Internet of Things, IoT) ett samlingsbegrepp för bokstavliga "saker" - vardagliga eller industriella föremål - som är anslutna till andra enheter via internet. Det finns över 7 miljarder IoT-enheter, och detta antal kommer bara att öka med tiden. IoT-enheter inom jordbruket används för att effektivt mäta och övervaka data: från markhälsa till de viktiga väderuppdateringarna! Som vi nämnde i en av våra tidigare bloggar är smart jordbruk ett förvaltningskoncept som syftar till att ge branschen möjlighet att använda avancerad teknik som AI och IoT. På BKT anser vi att det verkligen är "smart" att ligga steget före den tekniska tiden och skörda och så fördelarna! Kolla in vårt avsnitt om smart jordbruk för att få veta mer.
Hur gynnar avancerad teknik jordbruket?
Men vad exakt är fördelarna med avancerad teknik inom jordbruksindustrin? Som tidigare nämnts är en av de största utmaningarna som jordbruksindustrin står inför i dag nedbrytning av marken - och efterföljande sjukdomar. Bioteknik är en särskilt lovande lösning för sjukdomar i grödor; den har potential att helt utrota skadedjur och sjukdomar, vilket verkligen är lovande för jordbrukets framtid.
Dessutom fungerar bioteknik hand i hand med IoT inom jordbruket. Hur? De uppgifter som IoT samlar in - och som täcker en mängd viktiga variabler - gör det möjligt för jordbrukare att fatta bättre underbyggda beslut. Jordbrukssensorteknik används till exempel på gårdar över hela världen och ger både branschledare och vanliga jordbrukare en inblick i vad som fungerar och vad som inte fungerar. Dessa sensorer utför uppgifter som övervakning av markens och djurens hälsa, dagliga kontroller av utrustningens effektivitet och till och med hjälp vid distributionen av produkter.
På det hela taget förenklar och effektiviserar sådan teknik resan "från jord till bord" och gör det möjligt för den globala jordbruksindustrin att hålla jämna steg med den ständigt ökande efterfrågan på livsmedelsproduktion.
Jordbrukets framtid
Bioteknik och IoT är två av de tekniker som banar väg för positiva förändringar inom jordbruksindustrin. Under de senaste åren har det dessutom med rätta blivit ett gemensamt mål att införa förändringar specifikt för en mer hållbar framtid, och dessa tekniker bidrar till detta. Bioteknik skapar till exempel modifierade grödor som är mer hållbara i både form och skötsel - vilket leder till betydligt mindre utsläpp av växthusgaser i atmosfären. Dessutom kan digitala sensorer - med sitt allseende och allvetande kraft - övervaka miljöfaktorer, vilket gör det möjligt för jordbrukare att införa innovativa, mer hållbara processer som bidrar till att bekämpa klimatförändringarna.
Sammanfattningsvis kan man säga att trots de utmaningar som jordbrukarna ställs inför dagligen, och som förstärks av det ständiga trycket från befolkningstillväxten, är jordbrukstekniken här för att hjälpa till och lovar en framtid som ser ljusare, effektivare och framför alltmer hållbar ut.