Uno sguardo ai 10 principali trend dell'agricoltura per il 2023

Sono numerose le ragioni per cui è così importante per il mondo dell'agricoltura stare al passo con i tempi: dall'aumento del consumo alimentare globale fino alla crisi climatica. Ma quali sono le tendenze agricole più importanti da tenere d'occhio nel 2023? Scoprite con noi la nostra top 10 definitiva!

L'industria agricola è in continua crescita e nuove idee innovative vengono continuamente seminate per il futuro. Sono numerose le ragioni per cui è così importante per il mondo dell'agricoltura essere al passo con i tempi: dall'aumento del consumo alimentare globale alla crisi climatica. Ma quali sono i temi più importanti in agricoltura da tenere d'occhio nel 2023? Scoprite con noi la nostra top 10 definitiva!

1.Intelligenza artificiale

Non c'è dubbio che negli ultimi anni gli sviluppi tecnologici nel settore agricolo abbiano avuto un ruolo di assoluto rilievo, destinato ad accentuarsi con l'avanzare dell'era digitale. L'Intelligenza Artificiale è presente in tutti i settori della nostra vita, ma come viene utilizzata in agricoltura? L’Intelligenza Artificiale, altrimenti nota come IA, (macchine robotiche progettate per copiare in modo efficiente l'intelligenza e il comportamento umano) viene utilizzata per una moltitudine di attività agricole quotidiane, tra cui: il monitoraggio della salute del suolo, la lotta contro i parassiti e le malattie delle colture e l'assistenza al carico di lavoro complessivo. L'aumento della popolazione mondiale ha naturalmente portato a un incremento della domanda di produzione alimentare, per cui il detto "molte mani fanno un lavoro leggero" è più che mai vero (anche se queste mani sono di metallo!). Per saperne di più sui diversi tipi di IA in agricoltura, cliccate qui.

2.Bioingegneria

La tecnologia avanzata è utile all'industria agricola in molti modi, e consente agli agricoltori di ottimizzare i loro processi e di trovare soluzioni innovative ai problemi di tutti i giorni. La bioingegneria non fa eccezione: questo processo consiste in strumenti tecnologicamente avanzati che creano prodotti geneticamente modificati, attraverso la modifica del DNA e dell'RNA. Ma perché questa tecnologia è così interessante oggi? Le biotecnologie consentono essenzialmente agli agricoltori di creare prodotti migliori e "definitivi", naturalmente più redditizi. La bioingegneria non solo è in grado di aumentare la qualità dei raccolti, ma ha anche il potenziale di debellare le malattie delle piante coltivate! Nel 2023, la generazione di prodotti di qualità è più vitale che mai, a causa dell'aumento della domanda in tutto il mondo.

3.Gestione dell'acqua

La crescita della popolazione e, naturalmente, gli impatti devastanti del riscaldamento globale hanno portato alla necessità di monitorare e gestire in modo efficiente l'utilizzo dell'acqua. Sebbene l'attenzione sia naturalmente rivolta al mantenimento dell'industria agricola nel presente, è altrettanto importante prepararsi per il futuro, nel quale si prevede un'impennata della popolazione mondiale. La forte domanda di acqua ha portato a sperimentare diversi approcci alla gestione dell'acqua in agricoltura. Ad esempio, è stato stabilito che il 60% della produzione alimentare globale deriva dall'agricoltura "green water". Pertanto, l'attenzione si è spostata sulla raccolta delle piogge e sul riutilizzo delle acque reflue. La lotta globale per la conservazione dell'acqua continua.

4.Agricoltura rigenerativa

L'importanza della gestione dell'acqua rientra anche nell'ambito dell'agricoltura rigenerativa, che si concentra prevalentemente sulla salute del suolo. Il Rodale Institute sostiene che l'agricoltura rigenerativa "migliora le risorse che utilizza, anziché distruggerle o esaurirle": in un'epoca in cui la sostenibilità è stata messa in primo piano, questi principi fondamentali dell'agricoltura sono vangelo! L'agricoltura rigenerativa può essere ottenuta piantando una vasta gamma di colture, in modo da apportare diversi nutrienti al terreno, ruotando e coprendo le colture e, in generale, riducendo al minimo l'applicazione di fertilizzanti chimici. In poche parole, l'agricoltura "al naturale" è certamente la strada da seguire nel 2023 e in futuro!

5.L’Internet of Things, o “Internet delle Cose”

Il prossimo argomento di punta è un altro esempio chiave di tecnologia avanzata e di come questa migliora il settore agricolo. Avete mai sentito parlare di Internet of Things (Internet delle cose)? Probabilmente sì, dato che questi dispositivi sono ormai presenti nella vita di tutti i giorni: dal campanello video all'auto intelligente, dall'orologio Apple a "Ehi, Alexa!". I dispositivi IoT in agricoltura sono utilizzati in modo specifico per misurare e monitorare in modo efficiente i dati, compresa l'importantissima salute del suolo e altri fattori come l'efficienza delle attrezzature e le condizioni meteorologiche. In poche parole, i dati raccolti dai dispositivi IoT consentono agli agricoltori di prendere decisioni ben informate giorno per giorno.

6.Un utilizzo attento dell’azoto

L'azoto svolge un ruolo fondamentale nella crescita delle colture e nella loro produzione complessiva, ma non è certo economico, né particolarmente rispettoso dell'ambiente! Per questo motivo, nel 2022 è aumentata l'attenzione ad una corretta e attenta applicazione dell'azoto, che migliora significativamente il rapporto costo-efficacia delle colture. Tale effetto può essere ottenuto attraverso strumenti specifici, come una trivella o un drone, che consentono di iniettare manualmente l'azoto nel terreno a un dosaggio economicamente sostenibile.

7.I droni

Abbiamo pensato che i droni meritassero un discorso a parte. Non solo i droni sono ideali per i compiti che richiedono precisione, ma sono anche molto efficienti a tutto tondo. Nel 2023, i droni vengono utilizzati per piantare, seminare, innaffiare le colture e raccogliere la polvere, con i più recenti software disponibili che ne migliorano anche la capacità di monitorare la salute delle colture e del suolo. Inoltre, lo sviluppo di droni solari è un altro passo fondamentale nella giusta direzione sostenibile.

8.Agricoltura verticale

L'agricoltura in ambienti controllati ha dimostrato di poter migliorare la crescita delle piante. In tal senso, l'agricoltura verticale rappresenta un metodo di coltivazione innovativo da tenere d'occhio quest'anno. Che cos'è l'agricoltura verticale? In sostanza, lo dice già il nome: consiste nel coltivare i prodotti su strati impilati verticalmente. Questo collaudato layout fisico, abbinato all'illuminazione artificiale, consente di ottenere un volume maggiore di produzione alimentare. Perché è vantaggioso per l'industria agricola al giorno d'oggi? Non solo permette agli agricoltori di tenere il passo con l'aumento della domanda di cibo, ma significa anche che variabili estranee, come le condizioni meteorologiche e le malattie, non influiscono sulla crescita dei raccolti. Quindi, tutti vincono tutti!

9.I Big Data

Le analisi e la raccolta di dati sono di estrema importanza nel mondo dell'agricoltura; consentono ai leader del settore e ai lavoratori di tutti i giorni di stabilire quali processi funzionano e quali aree devono essere migliorate. Con le nuove tecnologie (ad esempio, l'Internet of Things) che ci permettono di raccogliere una quantità di dati mai vista prima, esistono numerosi modi in cui i big data sono utili all'industria agricola. Ad esempio, i big data consentono agli agricoltori di comprendere elementi quali l'andamento delle precipitazioni e i cicli idrici, ottimizzando così la crescita delle colture.

10.Pratiche sostenibili

Infine, ma non per questo meno importante, vogliamo sottolineare la maggiore attenzione alle pratiche sostenibili nell'industria agricola. Essendo una delle più grandi industrie del mondo, il settore agricolo ha la responsabilità di fare un passo avanti e cambiare, in risposta alla crisi climatica. Diverse delle tendenze citate sono in voga soprattutto perché creano soluzioni sostenibili: dai droni solari alle colture modificate in modo sostenibile, fino alle Naio technologies progettate appositamente per proteggere l'ambiente.