Permakultur: Hur kan vi växa tillsammans?

Jordbruket har utvecklats under flera århundraden och finns i hela världen. Det är därför inte  förvånande att det finns många olika typer av jordbruk som utvecklas i världen. Framför allt permakultur  är en av de mest framträdande inom jordbruks världen på grund av det uppdrag som förenar oss  globalt: att bekämpa klimatkrisen.  Men vad är permakultur och hur bidrar den till att skydda vår planet? 

Jordbruket har utvecklats under flera århundraden och finns i hela världen. Det är därför inte  förvånande att det finns många olika typer av jordbruk som utvecklas i världen. Framför allt permakultur  är en av de mest framträdande inom jordbruks världen på grund av det uppdrag som förenar oss  globalt: att bekämpa klimatkrisen. 

Men vad är permakultur och hur bidrar den till att skydda vår planet? 

Vad är permakultur? 

Permakultur kan bäst beskrivas som en "omsorgsfull", hållbar strategi för jordbruk, både när det gäller  utformning och förvaltning. Även om ett sådant tillvägagångssätt har funnits i alla tider, skapades själva  begreppet av David Holmgren och Bill Mollison 1978. Permakultur är helt enkelt en förkortning av  "permanent jordbruk", med fokus på de dagliga processernas beständighet och vårt ansvar att agera i  enlighet med denna permanenta påverkan. 

Trots att begreppet skapades för bara några decennier sedan, har dess "hela system"-strategi för  jordbruket, faktiskt vridit klockorna tillbaka och förespråkar ett mer traditionellt synsätt på jordbruket, till skillnad från den mer moderna, industriella motsvarigheten. Permakultur är till exempel särskilt  inriktad på den påverkan som jordbruket har på hela ekosystem - från den naturliga världen som omger  oss till det samhället vi lever i. Enligt permakulturprinciperna måste vi ta hand om jorden, ta hand om  människor och dela upp alla resurser rättvist: vi tar bara det vi behöver och återlämnar allt överskott till  jorden. "Dela och ta hand om" - det låter väl rättvist nog? 

Hur gör permakultur jordbruket mer hållbart? 

Dessa etiska principer är särskilt viktiga för våra hållbara mål, som år 2022 har fått ett skarpt fokus när vi  gemensamt kämpar mot den globala uppvärmningen. Dessutom är det viktigt att ta hand om Moder  jord vilket ett mål som vi alla bör sträva efter, oavsett. 

Men på vilket sätt är permakultur specifikt inriktad på hållbart jordbruk? Som tidigare nämnts,  permakultur hämtar inspiration från traditionella kulturer som arbetar tillsammans med sin miljö:  "Arbeta med, snarare än mot naturen". Permakultur uppmuntrar till exempel mer naturliga  livsmedelsproduktionsprocesser, utan maskiner och konstgödsel. Detta är av avgörande betydelse vilket  leder till mindre föroreningar och mindre gifter som sprids i atmosfären. 

Dessutom förespråkar permakultur användningen av förnybara källor, inklusive lagring av energi, året  runt, från regnvatten till solenergi. En särskild trend inom hållbart jordbruk är målet att producera noll  avfall, vilket faktiskt är inspirerat av permakultur:: om man börjar försöka följa permakulturens  kärnvärden kommer ditt jordbruk att minska sitt avfall avsevärt, vilket sedan gynnar miljön.

Permakultur: Framtiden för din gård 

Så hur kan du praktiskt integrera permakultur i livet på din gård? Det är bra att vi står på vår tvålbox och  predikar att du ska "minska avfallet", till exempel - men hur går du till väga för att hur gör man detta  konkret? 

Först och främst finns det många viktiga principer för permakultur att notera. Till att börja med bör du fråga dig själv: hur "ett" känner jag mig med naturen? Det vill säga, tar jag mig tid att observera och  reagera på naturens ständigt föränderliga kretslopp innan jag fattar några grundläggande beslut? Det är  viktigt att interagera med naturens ebb och flod och låta detta fungera som en underström för alla dina  beslut. processer på hela gården - särskilt när det gäller att reagera kreativt på förändringar. Precis som  den mat du odlar, bör ditt permakulturella förhållningssätt vara ekologiskt! 

Som vi tidigare nämnt är permakultur ett hållbart alternativ till industriellt jordbruk. Så, hur kan du  använda permakulturprinciperna för att göra din gård mer miljövänlig? När du försöker använda enbart  förnybara resurser, se till att du tar hänsyn till säsongens väderförändringar. Hügelkultur är till exempel  en fantastisk hållbar teknik som kommer från tyskan "kulle-kultur". Den går ut på att gräva ner stora  mängder trä i jorden (med komposterbart växtmaterial ovanpå detta), vilket aktivt bevarar regnvattnet  och ger jorden den näring som den behöver - utan vattenspill! Detta är särskilt användbart under torrare  årstider eller torka. Det finns andra smarta sätt att återanvända vatten: du kan samla upp regnvatten  från tak, gråvatten från de dagliga sysslorna runt huset, och du kan till och med göra en hemmagjord  vattenreservoar för att fånga upp vatten från för att fånga upp dagvatten vid foten av kullar. Slösa inte,  behöv inte! 

Ett annat bra exempel på permakultur i praktiken är agroforestrering, som gör det möjligt för alla  aspekter av jordbruk, från löv till grödor, att existera i harmoniskt samspel. Särskilt skogsgårdar - även  kända som "matskogar" - använder ett system med sju lager, där avsikten är att alla växter ska vara ätliga. Denna "konstgjorda" skog är en mycket hållbar näringskälla - och en underbar förespråkare för  biologisk mångfald! 

Detta är bara några exempel på hur en permakulturvänlig gård kan vara i linje med naturen, men ändå är också viktigt att vi nämner den integrerade anpassningen till samhället. Om du inte har redan märkt,  så handlar permakultur om sina kärnvärden, som inkluderar att ta hand om jorden - och de människor  som bor på den. Gör du din del för att se till att medlemmarna i ditt lokalsamhälle har de resurser de  behöver? Att delta i välgörenhetsprojekt för samhället är det ultimata sättet att att anpassa sig till  permakulturprinciperna, som säger att vi helt enkelt ska ta det vi behöver, och dela med oss av resten.  Dessutom är det viktigt att dina processer är flytande och öppna för förändringar. Var villig att ta emot  feedback från människor i din omgivning och ändra systemen om det behövs.